Тема похудения будет актуальна всегда, пока на Земле живут женщины и мужчины, заботящиеся о своем внешнем виде. А ведь лишний вес – это не только эстетическая проблема, но и угроза развития различных заболеваний. Поэтому так актуальны эффективные и доступные диеты, особенно те, которые имеют многочисленные положительные отзывы. Таковой является кремлевская диета.
Некоторое время она была привилегией избранных. Этим способом уменьшения веса с успехом пользовались советские чиновники и партийные работники, вследствие чего он и получил свое название. Также диета входила в программу подготовки американских астронавтов. Именно этот режим питания тщательно изучен и одобрен врачами. В чем же его секрет?
«Основная мысль» диеты
Принципиальное отличие кремлевской диеты состоит в том, что она не запрещает белки и жиры. Ее основным «требованием» является ограничение употребления углеводов, которые являются основными источниками энергии. При их недостатке начинается переработка внутренних (жировых) запасов. К тому же на переваривание белков и жиров организму требуется больше сил, что также способствует похудению.
Суть кремлевской диеты понять несложно: все ее расчеты основаны на системе баллов, в которой одной условной единице (баллу) соответствует грамм углеводов. В печати или в Сети Интернет можно найти полную таблицу, подробно описывающую, сколько баллов содержится в 100 г любого продукта. Диета состоит из 4 этапов, каждый из которых имеет четкую и строгую норму углеводов, рассчитанную на один день.
Выбравшим этот режим питания не придется считать калории и кардинально перестраивать свое меню, достаточно изучить список разрешенных и запрещенных блюд. За это диета особо любима любителями вкусно и сытно покушать. Так, можно есть мясо, рыбу в больших количествах. Колбасы, растительное масло, маргарин, сыр, яйца содержат не более 1 г углеводов в 100 г. Нет ограничений на употребление минеральной воды, чая без сахара, кофе. Допускается вино (1 балл в 250 мл), виски (1 балл в 150 мл) и другие спиртные напитки. Однако алкоголем все же лучше не злоупотреблять, так как он может способствовать усилению аппетита.
При этом запрещен хлеб: 100 г этого продукта может содержать дневную норму – 40-48 у.е. Придется отказаться от каш и гарниров (рис, макароны), кондитерских и мучных изделий, что способно огорчить сладкоежек.
Потеря веса может составить около 5 кг за неделю и до 15 кг за месяц. Стремясь ускорить похудение, не стоит снижать количество баллов до минимума: это может быть опасно для здоровья. Перед началом диеты нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Первый этап – подготовка организма
Первый этап, так называемая фаза индукции, длится не менее 14 дней. Ее целью является привыкание организма к новому питанию, в результате чего он начнет процесс внутреннего липолиза, то есть расщепления жира. Этот период самый строгий, запрещается есть даже фрукты и овощи, содержавшие углеводы в небольшом количестве (бананы, картофель, свекла, кукуруза, бобовые и др.)
Ежедневная норма на этом этапе — 20 у.е. Чтобы достичь ее, нужно составить список продуктов, присутствие которых в рационе запрещено, а также обращать внимание на состав блюд и внимательно изучать этикетки в магазинах. Если в какой-то момент произойдет «срыв», диету нужно будет начинать с начала.
После того, как началось устойчивое снижение веса, можно перейти на следующую ступень.
Второй этап – похудение
Цель этого этапа – добиться стабильного темпа похудения. Нужно будет прибавлять по 5 у.е. в день каждую неделю. Список разрешенных продуктов в этот период увеличивается, рацион становится более разнообразным. Завершить этот шаг можно будет, когда до желаемого веса остается несколько килограммов.
Третий этап – определение нормы
Длительность этапов кремлевской диеты устанавливается индивидуально в зависимости от достигнутых результатов. Цель первого и второго шагов – максимально сбросить вес, чтобы в дальнейшем закрепить и поддержать его. На третьем этапе нужно опытным путем определить суточную норму углеводов, при которой будет наблюдаться стабилизация веса. Этот эксперимент может продолжаться в течение нескольких месяцев.
В этот период можно добавлять по 10 баллов ежедневно в течение недели. Рекомендуется регулярный прием пищи с перерывом не более 6 часов.
Четвертый этап – закрепление результата
После того, как определена величина углеводов, при которой сохраняется постоянный вес, нужно закрепить результат, продолжая придерживаться данного режима. Такое питание считается правильным, поэтому его можно соблюдать в течение всей жизни. Однако не стоит забывать, что состояние здоровье нужно регулярно проверять, своевременно обращаясь в медицинское учреждение.
Противопоказания
Несмотря на все достоинства кремлевской диетой, не все могут ее придерживаться. Для нее существуют некоторые ограничения, такие как:
- заболевания почек, желудка, кишечника;
- беременность и лактация;
- проблемы с сердцем или сосудами;
- хронические болезни или серьезные отклонения в работе внутренних органов;
- недавно перенесенные операции, заболевания или сильные стрессы.
Рекомендации для достижения успеха
Чтобы добиться хороших результатов при соблюдении диеты, недостаточно только питаться по ее правилам. Для поддержания организма и ускорения его адаптации необходимо соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 2-3 л жидкости в день. Чтобы не возникло проблем с очищением кишечника, нужно включить в свой рацион больше овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Регулярные физические упражнения помогут поднять тонус кожи и мышц при потере веса. А недостаток нужных веществ можно компенсировать приемом витаминного комплекса.
Лучшим доказательством эффективности этой системы питания являются реальные отзывы и фото похудевших, которые знают точный ответ на вопрос — можно ли похудеть с ее помощью. У каждого может получиться своя версия кремлевской диеты. Из разрешенного ассортимента продуктов можно придумать много вариантов готовых блюд или найти подходящие рецепты и составить из них меню на неделю по дням. Если строго придерживаться всех правил и рекомендаций, положительные результаты не заставят себя ждать.
Автор – Юрьева Вера
